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    学校食堂承包合作方式,承包学校食堂合作方案

    2013-08-07

    甲方:XXXX中学

    乙方:上海万康餐饮管理有限公司

    一、甲、乙双方经协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行、以保证办好食堂,服务广大师生为标准。具体合同条款如下:

    1. 甲方提供厨房、餐厅、负责水电和燃料及厨工住宿。

    2.甲方提供购买全套厨房设备。

    3 、乙方自行采购、加工,自负盈亏。

    4 、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。

    5 .承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲 方同意后由甲方负责。

    6.乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需 照价赔偿。

    二、 双方权利及义务:

    1 、甲方权利义务:

    1) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做 好协调工作。

    2) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状 况进行监督,并有权要求乙方及时整改。 3) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教 育。

    2 、 乙方的权利义务:

    1) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的 搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

    2) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。 严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

    3) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花 样翻新、营养搭配好。

    4) 餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环 境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确 保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

    5) 做好消除蚊、蝇、鼠害。

    6) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

    7) 乙方现场工作人员必须具有健康证。

    8) 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

    9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

    三、 伙食标准: 早餐 2 元/人,中餐 2.5 元/人,晚餐 2.5 元/人。其中 早餐标准为汤面馒头、稀饭,包子(任选两种)中餐标准为 拉面、米饭、炒面、抓饭、馍馍炒菜(任选三种)晚餐标准 为拉面、米饭、炒面、抓饭、馍馍炒菜(任选三种)。(如 有变动,双方协商核定)

    四、 结算方式: 学生每天7 元钱的标准执行刷卡用餐,一月能吃多少,按 吃的二分之一补助给学生,这钱直接支票方式打到一方账户 里(每月底每学生的用餐总额计算清楚并按吃的二分之一补 助给学生)。比如说:某学生每月吃200 元的伙食,那么学 校每月某学生补助200 元。

    五、合同期限: 试用期为 1 个月,合同期一年,即从 年 月 日至 年 月 日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求, 则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续 约。

    六、合同终止条例: 若甲方有意终止合作关系,须提前15 天通知乙方;乙方 有意终止合作关系,须提前30 天通知甲方;

    七、违约责任: 1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方 负责赔偿并承担相应的法律后果。 2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过15 日(以结算确认 单日起)的,应承担违约金0.3%/天。 3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最 后一个月餐费的 10% 。

    以上信息仅供参考,具体合同方式双方可洽谈,查询其他“学校食堂承包合同样本”点击更多。

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