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    工厂食堂外包如何避免剩饭剩菜

    2021-10-29 10:57:18

        一般情况下,在我们日常生活中剩饭剩菜都是非常普遍的,特别是对于一个容纳上百上千人的食堂,就餐人员流动性不定,很容易出现尾菜,那么作为食堂承包公司,确实需要采取一些措施,避免浪费,避免出现剩饭剩菜现象,那么对于上海万康餐饮管理有限公司“工厂食堂外包如何避免剩饭剩菜”的呢?我们来了解一下。

        工厂食堂外包如何避免剩饭剩菜

        1、食堂负责人要配合公司确定每天就餐人员数量;

        2、食堂根据个别情况适当调整饭菜数量;

        3、确保员工饭菜数量的前提下,尽量控制饭菜数量,避免浪费;

        4、对不同剩饭剩菜进行分检;

        5、和公司谈好剩饭剩菜处理办法;

        万康餐饮公司严格食堂运营的各个环节,特别是夏季食品安全高发季节,万康要求每个食堂不可懈怠,确保工厂员工饭菜的质量,并且定期进行全体员工培训,要求每个员工严格履行工作职责,对员工发放福利和奖金!针对“工厂食堂外包如何避免剩饭剩菜”是经营过程不可控的,但是万康承诺尽量控制在最低水平!

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